夏天，烈日当头，燥热难耐，想吃一口冰淇淋降降温，又担心高热量、高糖分会发胖。现在，你只需要一台NUC原汁机，就可以将这些烦恼统统抛开，亲手制作好吃又不会胖的水果冰淇淋。NUC原汁机的使用非常简单，如果只是制作简单的纯水果冰淇淋，小朋友都可以自己操作，独立完成。即使是要打造经典口味，也可以轻轻松松搞定。

小朋友可以自己做的混合口味冰淇淋

食材：芒果1个，香蕉1个，火龙果半个

做法：

1.将去核后的芒果、香蕉（去皮）、火龙果放入冰箱冷冻15分钟左右；

2.将冷冻后的水果放入原汁机，按下开关即可。

sherbet经典口味——香橙甜瓜果子露

冰冻果汁露Sherbet乳脂含量很低，仅含有3%左右的蛋奶成分，冰晶颗粒相对较大，十分爽口。

食材：甜瓜半个、橙子1个、柠檬1个、砂糖半杯、水1杯、蛋清2个

做法：

1.准备一个金属冷冻盘；

2.将甜瓜、橙子和柠檬放入NUC原汁机中制成果汁；

3.将橙子皮磨碎，准备2汤匙；

4.将甜瓜果渣保留2杯；

5.将甜瓜果渣、果汁、磨碎的橙子皮、砂糖和水倒入冷冻盘中，冷冻1-2小时或直至混合物呈糊状；

6.将蛋清放入碗中并打发至变硬，再将冷冻后的混合物取出，用餐叉搅打20秒，然后加入搅打好的蛋清并搅拌均匀。将冷冻盘再次放回冷冻室，冷冻1小时即可。（如过硬，则需要解冻。）

西菜必备sorbet——芒果雪葩

雪葩sorbet与sherbet的口感较为接近，区别在于其不含牛奶的成分，用纯果汁做成，热量非常低，口感非常清爽。在传统西中，位于在头盘与主菜之间，有清理口腔余味之作用。

食材：芒果300g 白糖 50g 柠檬1个 水30ml

做法：

1.将芒果去核后冷冻；

2.将柠檬投入NUC原汁机榨取果汁；

3.将50g白糖，20ml柠檬汁和30ml的水一起放入锅中小火煮，直至白糖完全融化，关火冷却至常温；

4.将冷冻后的芒果与冷却后的糖浆导入NUC原汁机中即可。

这么多好吃的冰淇淋，热量低，不怕胖，还可以轻松自制。这个夏天，就让我们一起好好享受冰淇淋的清凉吧！